Venerdì 2 giugno, in Piazza Pinna, l’associazione turistico-culturale ProLoco in collaborazione con il Comune di Masullas e la Comunità Ospitale di Masullas organizza la sagra de “Su Caboniscu”. Ormai giunta alla sua dodicesima edizione, questa manifestazione unisce alla tradizione enogastronomica locale il folklore popolare.
Protagonista della sagra è sempre “su caboiscu ammuttau, biu nieddu e pai indorau”, piatto tipico per eccellenza della tradizione contadina locale, a base di carne di gallina accompagnato dal pane tipico fritto con l’uovo e dal buon vino locale.
Ecco il programma:
Ore 16:00 Presentazione della Sagra e apertura della Mostra Mercato con i prodotti enogastronomici della Marmilla- Stand Comitato Avicunicoli Ornamentale Sardo.
Ore 17:00 Visita Centro Storico - Percorso Museale Nuovo Centro Museale Casa Capedda e Murales Street Art 2017
Ore 18:00 Degustazione de “su caboiscu ammuttau, biu nieddu e pai indorau”.
Ore 18:00 Musica e balli con Italo Aresti e il "Quartetto dell'Orchestra la Romagna".
Per l’occasione si potrà usufruire di un’ offerta turistica per la visita dei musei. Tutte le info su Coop “il Chiostro” 389/1777100 o alla mail coopilchiostro@tiscali.it.